I. Kelebihan Teras Beg Kerajang Aluminium
Beg aluminium foil biasanya menggunakan struktur komposit tiga-lapisan PET / AL (kerajang aluminium tulen) / PE, dan boleh menambah lapisan nilon PA untuk meningkatkan kekuatan. Prestasi teras mereka terletak pada lapisan tengah aluminium foil tulen 7–12 μm, yang bertindak sebagai penghalang yang sangat cekap.
Industri rujukan-nilai ujian standard PET/AL/PE:
Kadar Penghantaran Oksigen (OTR): Kurang daripada atau sama dengan 0.5 cm³/(m²·24j·0.1MPa) (23 darjah /50%RH)
Kadar Penghantaran Wap Air (WVTR): Kurang daripada atau sama dengan 0.1 g/(m²·24j) (38 darjah /90%RH)
Sebagai perbandingan: penghalang oksigen beg logam (VMPET) adalah kira-kira 1/10 hingga 1/50 daripada beg kerajang aluminium tulen, dan halangan kelembapan adalah kira-kira 1/5 hingga 1/20.
Secara ringkasnya, lapisan kerajang aluminium menyekat cahaya, udara dan kelembapan secara serentak. Kacang kurang terdedah kepada ketengikan, serbuk kopi kurang berkemungkinan mengambil-rasa dan pemejalwapan kristal ais dalam udang beku berkurangan. Digabungkan dengan storan beku −18 darjah, jangka hayat dipanjangkan berbanding beg lutsinar (tempoh sebenar bergantung pada kandungan itu sendiri, bukan semata-mata pada pembungkusan).
Kelebihan kedua ialah pengurangan berat dan kos penghantaran yang lebih rendah. -kantung aluminium foil berdiri boleh berdiri sendiri setelah gusset bahagian bawah dibesarkan, menjadikan susunan gudang dan rak runcit lebih kemas berbanding dengan beg rata. Jumlah berat melebihi 70% lebih rendah daripada balang kaca dan apabila-kargo merentas sempadan dinilai mengikut berat dimensi (biasa untuk udara/ekspres) atau mengikut isipadu (laut), jurang kos adalah besar.
Kelebihan ketiga ialah pematuhan kepada peraturan antarabangsa. Beg kerajang aluminium gred makanan yang diperakui-mematuhi piawaian FDA, EU 10/2011 dan GB 4806.9, yang membolehkan eksport lancar ke pasaran Eropah, Amerika dan Asia Tenggara; manakala beg logam yang tidak disahkan sering dipintas dalam pemeriksaan rawak di pelabuhan destinasi.
II. Jenis Beg Kerajang Aluminium Biasa dan Kandungan Berkenaan
Semasa membeli, mula-mula pilih jenis beg berdasarkan kandungan, kemudian sahkan struktur bahan. Memilih jenis beg yang salah mengehadkan keberkesanan bahan yang terbaik sekalipun.
1. Berdiri-kantung aluminium foil (dengan zip)
Sesuai untuk: Kacang, serbuk kopi, beku-makanan kering, ladu beku /{1}}makanan pra-masak (jenis kunci segar-yang disejukkan, tidak-disterilkan), teh
Ciri-ciri: Bahagian bawah bergusseted berdiri tegak, sesuai untuk paparan runcit; zip dibuka dan ditutup berulang kali; nilon-model bertetulang menawarkan rintangan tusukan pada −18 darjah .
Nota: Struktur PET/AL/PE dinilai −18 darjah kepada suhu bilik dan tidak boleh direbus atau diletakkan di dalam pensteril retort. Untuk makanan rebus yang disterilkan,-kantung retort suhu tinggi, dsb., pilih model dengan lapisan dalam RCPP (struktur berasingan - bertanyakan petikan).
2. Kantung muncung kerajang aluminium
Sesuai untuk: Pek kecil minyak makan, sos, asas sup pekat, puri buah-buahan
Ciri-ciri: Selepas mengisi, ketatkan penutup dan kantung berdiri tegak; lebih ringan daripada botol dan lebih mudah dituangkan daripada beg rata.
Nota: Juga tidak sesuai untuk pensterilan-suhu tinggi (bukan-retort); jangan rebus atau microwave selepas diisi.
3. Beg rata vakum kerajang aluminium (tiada zip; tiga-kedap sisi / pengedap tengah)
Sesuai untuk: Pembungkusan komponen elektronik, pembungkusan semula bahan mentah pukal,-daging beku jangka panjang (−18 darjah nilon-versi bertetulang)
Ciri-ciri: Jumlah terkecil selepas pengedap vakum; kos pengangkutan-laut terendah.
Di luar jenis beg, dua pilihan struktur digunakan: tiga-lapisan asas PET/AL/PE sesuai dengan barangan kering am dan produk beku; empat-lapisan PET/AL/PA/PE yang diperkukuh sesuai dengan produk beku dengan tulang, tepi tajam atau pengendalian bertindan, di mana lapisan nilon PA menyediakan perlindungan tusukan.
III. Langkah Berjaga-jaga Penggunaan dan Perolehan
· Cadangan Penggunaan
Sejukkan makanan sebelum disegel. Makanan panas yang diletakkan terus di dalam menyebabkan pemeluwapan yang merosakkan bahagian dalam-tepi pengedap dan boleh menyebabkan kegagalan pengedap semasa penyimpanan jangka-panjang.
Jangan letak di dalam ketuhar, ketuhar gelombang mikro atau pengukus. Produk ini mempunyai lapisan dalam PE dan tidak sesuai untuk pensterilan-suhu tinggi (bukan-retort); ia mula lembut melebihi 100 darjah dan lapisan komposit boleh berpisah melebihi 180 darjah . Untuk pembungkusan pensterilan, pilih model lapisan dalam-RCPP (struktur berasingan).
Jangan bungkus terus tulang atau objek keras yang tajam. Lapisan kerajang aluminium mudah tercucuk; untuk tulang-dalam produk beku, utamakan PA-model tetulang.
Untuk kandungan berasid (cuka, sos tomato, dsb.) yang memerlukan-penyimpanan jangka panjang, gunakan beg aluminium tulen-tulen yang dipadankan dengan lapisan dalam PE gred-makanan; elakkan beg logam yang tidak bertanda, kerana persekitaran berasid meningkatkan-risiko penghijrahan logam.
· Cadangan Perolehan
Sebelum membuat pesanan, minta kilang menyediakan tiga dokumen: laporan ujian bahan-hubungi-makanan (item migrasi), sijil ISO22000 atau HACCP dan pengisytiharan pematuhan EU (wajib untuk eksport ke Eropah).
Sahkan ketebalan kerajang aluminium pada 7 μm, 9 μm atau 12 μm. Ketebalan yang lebih besar memberikan prestasi penghalang yang lebih baik tetapi kos yang lebih tinggi; pilih berdasarkan-keperluan jangka hayat dan bukannya mengejar ketebalan secara membuta tuli.
Percetakan hendaklah menggunakan dakwat bebas-benzena, keton-yang merupakan keperluan asas untuk mengeksport ke pasaran Eropah dan Amerika.
Beg kerajang aluminium tidak{0}}berteknologi tinggi, namun ia berada di antara beberapa peningkatan kos-berkesan dalam pembungkusan fleksibel makanan sepanjang dekad yang lalu, menawarkan kos tambahan yang sederhana dan keuntungan prestasi yang jelas.